Le restaurant Le Cow Club existe depuis la création de la station , c’est à dire depuis le début des années 1970. Au départ c’est la famille Gallo, qui de père en fils , a géré l’affaire pendant environ 40 ans.Depuis décembre 2016 , le restaurant a été vendu à 3 amis venus de Royan , ayant déjà exploité un restaurant d’altitude dans les Alpes du Nord.